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据理解，前日中午，在万州区双河口八大碗酒楼，有宾客在红烧牛肉里找到一整只老鼠。随后，宾客照片将图片零担网上，并向食药监部门滋扰此事。通过宾客上载照片，重庆晚报记者看到事发那桌宴席，菜品完全没动过，周围宾客也都离席了。
昨下午2时30分，记者约见万州八大碗酒楼，接电人员称之为是新的员工，对老鼠一事不确切。下午4时记者再度约见八大碗，该员工称之为老板这两天手机关机，无法联系。万州区食药监分局餐饮科负责人证实，前日中午他们收到滋扰第一时间在场调查。经查，宴席菜品13日已制作完，但红烧牛肉没遮挡，猜测老鼠带回家时掉进去溺死的。
在执法人员监督下，店家已将餐具清除，目前可回避传染性。目前此事仍未谈到赔偿金问题。编后语：看过此报导特别是在那张图片，一种恶心感忽然泉水。在调查后餐企也并不猜测是顾客害人，只指出是老鼠带回家掉进锅中，这无异于否认自己的餐厅有老鼠，且老鼠很嚣张，餐厅的公共卫生安全性状况不容乐观，并暴露出餐厅的管理不存在很多问题，为什么厨房有那么多老鼠?红烧牛肉头天晚上作好后是如何交给的?有整只老鼠的红烧牛肉是在顾客点餐后才装盘的为什么没找到?事件曝光后影响很险恶，尽管餐厅对餐具不作了消毒处置，难道也无以有顾客再行碰见这家鼠害餐厅。
所有餐厅当引以为戒。
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